Какие работы мы выполняем.
Успешное хранение плодоовощной продукции — один из мощных факторов залога успеха бизнеса.
Учитывая рост качества продукции с каждым годом, и увеличение внутреннего и экспортного спроса, роль и значение современных промышленных овощехранилищ стремительно увеличивается.
Для долгосрочного хранения овощей необходимо теплоизолированное помещение, оборудованное системами вентиляции, охлаждения, увлажнения, а также удаленным мониторингом и управлением склада.
Проект и оснащение овощехранилища зависит от типа и размера, объема и вида продукции, географии и климатических условий, местонахождения объекта, периода хранения.
Каждая культура имеет свои индивидуальные требования и параметры для хранения. На сегодняшний день существует два основных типа хранения овощей:
- Навалом;
- В контейнерах.
Важно еще на этапе проектирования определиться, что именно планируете хранить – картофель, лук, чеснок, свеклу, морковь, капусту.
Основными параметрами для качественного хранения овощей являются правильно рассчитанная вентиляция в сочетании с климатическим оборудованием и системой охлаждения, что влечет за собой экономию электроэнергии на 20-30% и существенно снижает потерю урожая.
Для оснащения овощехранилищ используется следующее оборудование:
- холодильное оборудование,
- системы вентиляции,
- сушильные системы,
- системы увлажнения,
- система управления хранением.
Критерии правильно подобранного холодильного оборудования для хранения овощей:
- быстрое охлаждение;
- поддержание заданной температуры хранения;
- обеспечение уровня влажности;
- равномерное распределение воздуха по всей
камере; - точный расчет воздухообмена.
Ошибки и неоправданная экономия на этапах проектирования, строительства и подбора оборудования могут оказаться критическими, вследствие чего потери урожая могут превысить стоимость самих инвестиций.
Комплексные решения для строительства и оснащения овощехранилищ.
Мы компетентны во всех тонкостях хранения овощей,
поэтому все этапы инжиниринга осуществляем согласно технологическим требованиям. Полный цикл постройки «под ключ». Гарантия на работы и оборудование.
Наши специалисты помогут вам в оценке различных типов холодильных систем, подберут наиболее эффективное и экономически выгодное техническое решение, которое будет отвечать вашим долгосрочным требованиям к техническому обслуживанию и бюджетам. Мы предоставляем гарантию на оборудование от производителя и выполненные работы.
Как мы работаем.
Наши партнеры.
