Які роботи ми виконуємо.
Основне завдання складських комплексів – зберігання і розподіл швидкопсувного товару, що потребує низькотемпературної обробки і зберігання. Щоб продовольчі товари не втратили свої органолептичні якості, обов’язково потрібно використовувати промислове холодильне обладнання для складських приміщень. Сучасно оснащені холодильні модулі з широким спектром функціоналу дозволяють зберігати будь-які продукти.
Залежно від категорії товару, необхідне обладнання з різними температурними режимами, такими як – щадний режим, глибоке охолодження, режим шокової заморозки.
Для підбору обладнання важливо враховувати ряд факторів:
- продуктивність підприємства,
- вид продукції,
- обсяг приміщень,
- вантажообіг.
Виділяють 3 групи морозильних і холодильних камер, які використовуються в мінімальних температурних режимах для зберігання продукції:
- камери шокової заморозки для зберігання при низьких температурах (охолодження готових страв і свіжої продукції). При шоковому охолодженні внутрішньоклітинна рідина перетворюється в лід, що збільшує термін зберігання і запобігає утворенню та розповсюдженню мікроорганізмів;
- камери з низькотемпературним режимом для зберігання заморожених продуктів і заморожування напівфабрикатів, м’яса, рибних виробів. Температурний режим від-15 ° С до – 25 ° С);
- середньотемпературні камери для зберігання і охолодження фруктів, овочів, ягід, продуктів харчування, квітів і ліків. Температурний режим від +10 ° С до -10 °С).
Комплексні рішення систем холодопостачання для логістичних центрів.
Пропонуємо повний комплекс послуг з проектування, оснащення, монтажу, пуско-налагодження та сервісного обслуговування терміналів зберігання і логістично-розподільчих центрів під різні типи середньо- та низькотемпературних камер, установки шокової заморозки різної продуктивності.
Наші фахівці допоможуть вам в оцінці різних типів холодильних систем, підберуть найбільш ефективне й економічно вигідне технічне рішення, яке буде відповідати вашим довгостроковим вимогам до технічного обслуговування і бюджетам. Надаємо гарантію на обладнання від виробника та виконані роботи.
Як ми працюємо.
Наші партнери.
