Які роботи ми виконуємо.
Системи охолодження рідини знайшли широке застосування при виробництві соків, питної води, лікеро-горілчаного виробництва.
При виробництві соків і нектарів охолодження застосовують для процесів:
- охолодження після пастеризації;
- охолодження на лінії розливу продукту;
- зберігання в спеціально відведених складах на виробництві.
Застосовуються системи охолодження рідини (чиллери) і теплообмінні апарати (теплообмінники).
Як правило, охолодження відбувається не на пряму в теплообмінниках (фреон-готовий продукт), а за допомогою застосування спеціального теплоносія на основі пропіленгліколю (двоконтурне охолодження: фреон-тосол / тосол-готовий продукт).
При виробництві питної води потрібно охолоджувати її перед розливом. Для цього так само застосовують системи охолодження рідини разом з теплообмінними апаратами.
Охолодження відбувається за двома контурам: фреон-тосол / тосол-готовий продукт. Як проміжний холодоносій виступає водний розчин пропіленгліколю.
У лікеро-горілчаному виробництві, в залежності від технології і виду готового продукту, охолодження застосовується на декількох етапах виробництва:
- охолодження виноматеріалу;
- осаду винного каменю;
- витримка з поступовим зниженням температури і подальшим зберіганням в акратофорах;
- охолодження готової продукції перед розливом.
Водний розчин пропіленгліколю виступає як проміжний холодоносій.
Для охолодження рідин використовується наступне обладнання:
- системи охолодження рідини (чиллери);
- теплообмінні апарати (теплообмінники).
Слід зазначити, що все теплообмінне обладнання для харчового виробництва, за умови контакту з готовою продукцією, має бути виготовлено з «харчової» нержавіючої сталі.
Комплексні рішення систем холодопостачання для охолодження рідин споживчого сегменту.
Ми здійснюємо повний цикл послуг «під ключ» – генеральне проектування, розрахунок потужностей, підбір необхідних агрегатів, монтаж, пусконалагодження, сервісне обслуговування, а також реконструкцію і модернізацію систем для охолодження рідин.
Наші фахівці допоможуть вам в оцінці різних типів холодильних систем, підберуть найбільш ефективну і економічно вигідну комплектацію, яка буде відповідати вашим довгостроковим вимогам до технічного обслуговування і бюджетам. Ми надаємо гарантію на обладнання від виробника і виконані роботи.
Як ми працюємо.
Наші партнери.
